• Лаваш тонкий (25*16 см) — 1 лист
• Сыр моцарелла — 115 гр.
• Сыр пармезан тертый — 2 ст. л.
• Креветки — 340 гр.
• Артишоки замороженные — 140 гр.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубка
• Соль — 0,25 ч. ложки
• Перец черный молотый — 1/8 ч. л.

 Креветки очистить. Артишоки разморозить, нарезать. Чеснок измельчить. Духовку разогреть до температуры 210 градусов. Обсушить креветки бумажным полотенцем. Смешать креветки, артишоки, 1 ст. ложку масла, чеснок, соль и перец. Смазать оставшимся маслом лаваш с двух сторон. Выложить лаваш на противень, запекать в духовке 5-7 минут, до хрустящего состояния и золотистого цвета. Раскрошить моцареллу на лаваш. Посыпать лаваш пармезаном. Сверху выложить креветки с артишоками. Запекать 6-8 минут. Пицца из лаваша готова. Приятного аппетита!